2020年动物防疫工作实施方案，动物防疫工作的具体措施

本文目录一览：

• 〖壹〗 、不属于强制免疫重大动物疫病的病种是
• 〖贰〗
  、青海省畜禽无公害处理办法
• 〖叁〗、动物检疫管理办法
• 〖肆〗 、狗肉属于要检疫的
• 〖伍〗
  、农业部如何谈家禽H7N9防治?
• 〖陆〗、农贸市场能否宰杀活禽宰杀

不属于强制免疫重大动物疫病的病种是

〖壹〗 、不属于国家强制免疫范围的重大动物疫病主要包括非洲猪瘟
、布鲁氏菌病、狂犬病（非犬类动物）等。 国家强制免疫的动物疫病范畴 根据农业农村部《国家动物疫病强制免疫指导意见》，目前全国范围统一实施强制免疫的病种为：高致病性禽流感 、口蹄疫、小反刍兽疫 ，部分地区针对包虫病实施强制免疫 。

〖贰〗
、全国统一强制免疫病种口蹄疫：覆盖猪、牛 、羊等偶蹄动物
，通过灭活疫苗实施强制免疫，重点防范O型
、A型等病毒亚型
。 高致病性禽流感：针对鸡、鸭 、鹅等家禽 ，强制免疫H5和H7亚型疫苗
，控制病毒在家禽中的传播风险。 小反刍兽疫：针对山羊
、绵羊，通过疫苗免疫阻断病毒传播 ，部分区域已实现净化目标 。

〖叁〗、法律分析：我国实施动物疫病强制免疫计划的病种 包括高致病性禽流感 、口蹄疫
、小反刍兽疫、布鲁氏菌病 、包虫病
。根据要求
，高致病性禽流感
、口蹄疫、小反刍兽疫 、布鲁氏菌病、包虫病的群体免疫密度应常年保持在90%以上，其中应免畜禽免疫密度应达到100%。

〖肆〗
、高致病性禽流感：这是一种高度传染性的禽流感病毒引起的疾病 ，对家禽业构成严重威胁，因此实行强制免疫 。牲畜口蹄疫：口蹄疫是一种影响牛、羊 、猪等偶蹄动物的急性
、热性、高度接触性传染病
，同样需要强制免疫来控制其传播
。

〖伍〗 、我国强制免疫的动物疫病共有5类，包括口蹄疫
、高致病性禽流感、小反刍兽疫 、非洲猪瘟和布鲁氏菌病 ，其中非洲猪瘟为2023年新增强制免疫病种。具体病种及覆盖动物范围 ①口蹄疫 主要覆盖牛
、羊、猪及骆驼等偶蹄类动物 。该病传播速度快
，通过疫苗免疫可形成有效保护屏障，每半年需强化免疫一次。

〖陆〗 、应免畜禽指的是根据疫病防控需要 ，应当接受免疫接种的特定畜禽种类和群体
。确保应免畜禽免疫密度达到100%
，是为了实现免疫工作的无死角覆盖，避免因部分畜禽未免疫而成为疫病传播的潜在源头 ，进一步巩固动物疫病防控的效果。

青海省畜禽无公害处理办法

责任主体与义务从事畜禽饲养
、屠宰、经营 、运输的单位和个人是病死畜禽无害化处理的第一责任人，需对病死畜禽及时进行无害化处理 ，并向当地畜牧兽医部门报告死亡及处理情况 。专业养殖合作社、规模养殖场（区）
、屠宰场需建设与生产规模相适应的无害化处理池（井）
，确保处理能力匹配
。

鸡粪的无公害化处理 1）干燥法 ①直接干燥法：常采用高温快速干燥，即用高温烘干迅速除去湿鸡粪中水分的处理方法。在干燥的同时 ，达到杀虫、灭菌 、除臭的作用 。

常见处理方式 物理处理：如焚烧（高温杀灭病菌
、减少体积）、填埋（隔离有害物质） 、压缩/破碎（减量化）
。 化学处理：如消毒（用化学药剂杀灭微生物）
、中和（调整酸碱度）、固化（稳定有害成分）。

一些养猪户处理的方法比较简洁，直接将死猪投放到猪场的发酵池中
，让其在各种细菌作用下慢慢腐烂，最后转化为无公害的沼气 。还有一些有果园 、苗场的养殖户 ，将这些死猪肉直接加工成为有机肥料
，对增加土壤的肥力也相当有效
。

笼舍
、设备和动物的消毒，疫苗接种 ，病害监测
，规范饲养流程，妥善处理死亡动物、排放物 ，以及职工饮食制度。每个操作人员都需熟悉并严格执行 。从无病害的种禽场选择健壮动物品种
，使用清洁运输工具和合理运送方式将其运至饲养场地
。设计合理的饲养程序和适合的饲料配方，确保畜禽健康 ，达到无公害养殖目标。

猪粪是极好的有机肥
，但其施用前应进行堆肥腐熟 。可自然堆肥或采用发酵塔 、发酵池堆肥。固态或液态粪污均可用于生产沼气，但需修建沼气池
。产生的沼气可用于照明
、发电、供热或作燃料利用 ，沼液 、沼渣可作肥料。粪污处理的工艺和方式主要有固液分离、多级沉淀
、厌氧发酵、好氧发酵 、生物降解 。

动物检疫管理办法

第一章　总 则第一条　为加强动物检疫活动管理，预防
、控制和扑灭动物疫病
，保障动物及动物产品安全，保护人体健康 ，维护公共卫生安全
，根据《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》），制定本办法
。第二条　本办法适用于中华人民共和国领域内的动物检疫活动。

动物检疫管理办法是一套旨在确保动物及其产品安全 ，防止动物传染病传播
，保障人类健康的法规措施 。详细解释如下：定义与目的：动物检疫管理办法是针对动物及其相关产品的检疫活动而制定的一系列管理方法和措施
。主要目的是确保动物和动物产品的卫生安全，防止动物疫病的传播 ，保障畜牧业生产和人类健康。

第一条　为做好国家进境动物隔离检疫场的管理工作
，保证我国畜牧业生产和动物在隔离期间的安全，服务促进畜牧业发展 ，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其他动植物检疫法规的有关规定
，特制定本办法 。

广东动物检疫改革集中管理办法主要涉及加强动物防疫体系建设、完善动物检疫网络 、明确职责和加强监督等方面
。加强动物防疫体系建设 广东省在动物检疫改革中，重视加强动物防疫体系的建设。这包括建立健全动物防疫制度 ，提高动物防疫工作的科学性和规范性 。

狗肉属于要检疫的

〖壹〗
、狗肉被列入需要检疫的肉类，主要原因是防止人畜共患病的传播风险
，同时保障食品安全和公共卫生
。 人畜共患病防控 狗可能携带狂犬病、布鲁氏菌病等可传染人类的病原体。检疫程序能检测并阻断这类疾病的传播链，特别是狂犬病病毒通过屠宰或食用未彻底煮熟的狗肉传播的风险 。

〖贰〗 、在中国 ，狗肉必须经过检疫才能合法销售
，但目前全国性法规尚未明确将犬类列入《畜禽遗传资源目录》，实际执行以地方规定为主。 法律依据根据《动物防疫法》和《食品安全法》 ，所有用于食用的动物及其产品都必须经过检疫
。

〖叁〗
、市场上出售的狗肉必须经过检疫
，并附有检疫合格证明。根据中国现行的《动物防疫法》和《食品安全法》，所有用于商业销售的畜禽肉品 ，在进入市场流通前都必须经过官方兽医的定点检疫
，获得《动物检疫合格证明》 。狗属于畜禽的一种，因此其屠宰和销售环节同样受该法规约束
。

〖肆〗、猫狗肉需要接受检疫 ，且依据我国法律法规
，未明确将猫狗排除在需检疫动物范围之外，同时存在相关检疫规程及法律要求对猫狗及其肉类产品进行规范管理。

〖伍〗 、狗肉在中国属于需要检疫的动物产品 ，必须经过官方兽医检疫合格后才能上市销售 。根据2021年5月1日施行的《动物防疫法》修订案和农业农村部相关规定：检疫要求：所有用于食用的犬猫等伴侣动物，在屠宰前需进行产地检疫
，屠宰后需实施屠宰检疫，并取得《动物检疫合格证明》
。

〖陆〗
、目前中国没有国家级的狗肉屠宰检疫规程 ，这意味着市场上流通的狗肉缺乏合法的检疫依据
，本质上都属于未经检疫的非法产品。 法律依据根据《中华人民共和国食品安全法》，用于经营的畜禽产品必须经过屠宰检疫 ，并取得《动物检疫合格证明》 。

农业部如何谈家禽H7N9防治?

〖壹〗、农业部兽医局负责人称
，《指导意见》明确，家禽H7N9流感防治要坚持预防为主的方针 ，采取强制免疫与扑杀相结合的综合防治策略
，同时要提升家禽养殖经营场所防疫水平，推进养禽业转型升级 ，构建长效防治机制
。

〖贰〗 、农业部指导湖南省兽医部门针对家禽H7N9流感疫情采取2020年动物防疫工作实施方案了全面防控措施
，包括加强监测排查、启动应急预案
、扑杀和无害化处理感染家禽，目前疫情已得到有效控制。具体措施如下2020年动物防疫工作实施方案：高度重视与及时响应针对近期部分地区检出H7N9流感病毒变异毒株 ，农业部高度重视，在前期工作基础上
，进一步指导各地畜牧兽医部门开展针对性防控 。

〖叁〗、农业部先后多次部署H7N9防治工作
。一是在全国范围内特别是出现人感染病例和检出动物H7N9病原学阳性的省份，对鸡 、鸭
、鹅、鸽等家禽开展紧急监测 ，摸清病毒感染底数。二是切实抓好H7N9病毒剔除工作
，对检出病原性阳性的养殖场户家禽，进行扑杀和无害化处理 。

〖肆〗 、政策规划：农业农村部高度重视高致病性禽流感等家禽疫病防控工作 ，制定印发2020年动物防疫工作实施方案了《国家高致病性禽流感防治计划（2016—2021年）》和《全国家禽H7N9流感防治指导意见（2018—2021年）》
，指导各地坚持综合防治策略，落实强制免疫
、强制扑杀、监测预警 、检疫监管
、应急处置等措施 ，保障养殖业生产安全和公共卫生安全。

〖伍〗、如何预防H7N9禽流感？勤洗手 、室内勤通风换气
、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病
。出现打喷嚏 、咳嗽等呼吸道感染症状时
，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人。此外 ，还要特别注意尽量避免直接接触病死禽
、畜 。

〖陆〗、发现疫情时
，应尽量避免与禽类接触2020年动物防疫工作实施方案；公众特别是儿童应避免密切接触家禽和野禽
。注意生活用具的消毒处理。禽流感病毒不耐热，100℃下1分钟即可灭活 。对干燥 、紫外线照射
、汞、氯等常用消毒药都很敏感
。

农贸市场能否宰杀活禽宰杀

〖壹〗 、农贸市场能否宰杀活禽 ，需依据所在地政策而定。大部分城市已推行“集中屠宰
、冷链配送、生鲜上市 ”，禁止市场内现场宰杀活禽 。 政策依据与区域差异 2020年后
，国内多数大中型城市为防控禽流感等公共卫生风险，明确禁止农贸市场活禽交易及宰杀
。例如北京 、上海
、杭州等已全面实行活禽“定点屠宰、白条上市
”。

〖贰〗 、目前国内大部分城市的农贸市场已逐步取消活禽现场宰杀服务 。这一规定主要源于公共卫生安全考虑 ，例如减少禽流感等疾病传播风险
，以及规范市场经营环境
。具体管理措施和政策细节，需结合区域实际情况分析。

〖叁〗
、农贸市场在有屠宰证和卫生检验证的情况下允许宰杀家禽 。但需注意以下几点：卫生和防疫要求：农贸市场宰杀家禽时必须严格遵守卫生和防疫规定 ，确保宰杀过程不会造成环境污染和疫情传播。

〖肆〗、在正规农贸市场或超市的指定区域
，经过检疫合格后现场宰杀是允许的；但私自无证宰杀或销售未经检疫的禽类则属于违法行为
。各地对活禽宰杀的管理政策存在差异。